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Caviar Diamant Noir
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Caviar Diamant Noir

Der neue DIAMANT von CAVIAR PASSION (Schwarzer Diamant). Besitzt allen Tugenden von Kaviar mit größer Klasse. Seine Purheit und seinen Geschmackempfindungen mit delikaten Aromas verführen jeden Kenner.

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  • • Partikelgröße

    Klein Groß
  • • Partikeltextur

    Zärtlich Feste
  • • Geschmack

    Sanft Kraftvoll
  • • Farbe

    Grau
  • • Aromanoten

    Jodiert

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  • Rückverfolgbarkeit garantiert
    durch jeden Kaviarursprung
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    der Kälte
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    In vollter Sicherheit

Beschreibung

BESCHREIBUNG

DIAMANT NOIR wurde rezent von CAVIAR PASSION entdeckt. Er ist ein Hybridekaviar, ein Product einer Kreuzung von zwei Stören: Acipenser Dauricus und Acipenser Schrenckii.

Herkunft

Dieser Kaviar ist ein  Produkt von Stören von 8 bis 10 Jahre alt, heimisch in den Amurflüß in China. Die leben dort halbwild in Sußwasserseen ohne Pollution. Dieser günstige Umstand garantiert eine optimale Entwicklung.

Körn, Geschmack und Aroma

Das Besondere des DIAMANT NOIR Kaviar besteht in den strengen Auswahl von den Iranischen Experten. Sie wählen nur die größten vollig reifen Körnchen aus.  Geschmack, Farbe und Kaliber der geernten Eiern sind ebenfalls den Beluga Kaviar ähnlich.  Die delikate Geschmäcke mit leitbuttrigen Aromas werden die Liebhaber überasschen.  Im Mund werden orginalen, feinen Sensationen hinterlassen.

Zusammenstellung: Störeier (Fisch) 96%, Salz 3,7%, Borax 0,37%.

Gemittelte Nährwerten per  100g: ¤ Brennwert : 283 kcal - 1083 kJ ¤ Fettstoffen : 19,1g wovon 5,1g gesättigten Fettsäuren 5,1g ¤ Kohlenhydrate : <0,1g wovon 0g Zücker  ¤ Eiweiß : 27,6 g ¤ Salz : 3,3g ¤ Natrium : 1093 mg ¤ Fasern : 1,0g.

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Wie schmeckt man Kaviar?

Halten Sie sich beim Kosten und Servieren von Metalmaterialen fern, Perlmutter is das beste. Sehr kalt servieren, am besten auf einem Eisbettchen.

Bitte keine Zitronen oder Gürken hinzufügen… Kaviar wird pur gegessen. Einmal daß man Kaviar im Mund hat, nicht zögern, die Geschmackpapillen findet man hauptsächlich auf der Zunge.  Die Perlen soll man zwischen Zunge und Gäumen schmelzen lassen.

Zum Kosten genügt ein Par Gram. Klar daß eine Büchse von 100 oder 250 Gram ein großartiges Effekt verwirklicht, aber nur etwa 30 Gram auf gerösteten Buchweisenplinsern oder auf einem Toastchen sieht genau so gut aus!

Dégustation

Halten Sie sich beim Kosten und Servieren von Metalmaterialen fern, Perlmutter is das beste. Sehr kalt servieren, am besten auf einem Eisbettchen.

Bitte keine Zitronen oder Gürken hinzufügen… Kaviar wird pur gegessen. Einmal daß man Kaviar im Mund hat, nicht zögern, die Geschmackpapillen findet man hauptsächlich auf der Zunge.  Die Perlen soll man zwischen Zunge und Gäumen schmelzen lassen.

Zum Kosten genügt ein Par Gram. Klar daß eine Büchse von 100 oder 250 Gram ein großartiges Effekt verwirklicht, aber nur etwa 30 Gram auf gerösteten Buchweisenplinsern oder auf einem Toastchen sieht genau so gut aus!