Een kunstwerk op uw tafel om uw kaviaar te serveren. Een ideaal geschenk.
Gratis verzending voor bestellingen van meer dan € 150!
Dit prachtige voorwerp in de vorm van een bol van hout, zwart gelakt, met een diameter van 15 cm, kan een blikje kaviaar van 30 tot 250 g bevatten. Hij wordt geleverd in een bijpassend elegant zwart vilten etui.
De binnenkant van de bol voor kaviaar is gemaakt van hars en is speciaal ontworpen om ijs te bevatten voor proeven zoals het hoort. Dit voorwerp is met de hand gemaakt door getalenteerde Vietnamese ambachtslieden.
Kaviar moet men koel bewaren zodat hij altijd gereed is voor consumptie (maximum 3 maand tussen 0°C en 4°C). Eenmaal geopend, verliest hij heel vlug zijn kwaliteit. Het is beter een juiste portie te voorzien (20 à 25 gram per persoon).
Voor het serveren mag men geen metalen voorwerpen gebruiken, paarlemoer is het beste. Heel koud serveren, het liefst op een bedje van ijs.
Nooit citroen of komkommer of soortgelijke producten bijvoegen… kaviaar eet men puur. De smaakpapillen zitten voornamelijk op de tong, dus eenmaal in de mond, niet aarzelen. Vermorzel de parels tegen uw gehemelte en laat smelten.
Wat de hoeveelheid betreft, enkele grammen zijn voldoende om te proeven. Een blik van 100 of 250 gram geeft een mooi effect, maar 30 gram om te verdelen op blinis of een toastje ziet er ook goed uit!
Voor het serveren mag men geen metalen voorwerpen gebruiken, paarlemoer is het beste. Heel koud serveren, het liefst op een bedje van ijs.
Nooit citroen of komkommer of soortgelijke producten bijvoegen… kaviaar eet men puur. De smaakpapillen zitten voornamelijk op de tong, dus eenmaal in de mond, niet aarzelen. Vermorzel de parels tegen uw gehemelte en laat smelten.
Wat de hoeveelheid betreft, enkele grammen zijn voldoende om te proeven. Een blik van 100 of 250 gram geeft een mooi effect, maar 30 gram om te verdelen op blinis of een toastje ziet er ook goed uit!
