Voor een avond met zijn tweetjes, CAVIAR PASSION is POP! Speciale creatie voor Sint Valentijn
Nominale waarde : 250€.
Gratis verzending voor bestellingen van meer dan € 150!
Met PACK DIAMANT NOIR DUO krijgen uw avondjes met zijn tweetjes er een knaleffect bij. Iets te vieren? Een romantisch dinertje? Plezier om te delen? Dit "pack" bevat twee blikjes van 30g DIAMANT NOIR kaviaar, 200g gerookte zalm uit Schotland, twee paarlemoeren lepeltjes en twee flesjes van 20cl POP APENAGE de Pommery champagne.
De kaviaar DIAMANT NOIR (zwarte diamant) is een recente ontdekking van CAVIAR PASSION. Het is een hybridekaviaar van een kruising van twee steursoorten: de Acipencer Dauricus en de Acipencer Schrenkii, zoals onze PREMIUM SELECTION en IMPERIAL.
Zegen uw kaviaarproeverij met de champagnebubbels van POP APENAGE de Pommery. U geniet van het jodiumaroma van onze DIAMANT NOIR samen met het bloemenaroma van de champagne.
Deze gerookte zalm uit Schotland werd uitgezocht door CAVIARPASSION.COM. Hij heeft een vaste structuur, een smeltende consistentie en weinig vet. U waardeert zijn rood-oranje kleur verdeeld over de hele snede, zijn aangename jodium zeegeur en zijn zachte rooksmaak. Zonder conserveringsmiddelen bewaart hij 15 dagen.
DE ARTISANALE BEREIDINGSWIJZE HEEFT 24 UUR LANGER NODIG. We raden u aan daar rekening mee te houden bij uw bestellingen.
Twee paarlemoeren lepeltjes bevinden zich ook in het PACK DIAMANT NOIR DUO. Een accessoire die absoluut noodzakelijk is bij het proeven van kaviaar.
Indien u het hele jaar door kaviaar wenst te kopen aan een redelijke prijs, heeft caviarpassion.com regelmatig aanbiedingen in zijn online winkel en de transportkosten zijn gratis voor aankopen vanaf 150€.
Alcoholmisbruik is schadelijk voor de gezondheid
Kaviar moet men koel bewaren zodat hij altijd gereed is voor consumptie (maximum 3 maand tussen 0°C en 4°C). Eenmaal geopend, verliest hij heel vlug zijn kwaliteit. Het is beter een juiste portie te voorzien (20 à 25 gram per persoon).
Voor het serveren mag men geen metalen voorwerpen gebruiken, paarlemoer is het beste. Heel koud serveren, het liefst op een bedje van ijs.
Nooit citroen of komkommer of soortgelijke producten bijvoegen… kaviaar eet men puur. De smaakpapillen zitten voornamelijk op de tong, dus eenmaal in de mond, niet aarzelen. Vermorzel de parels tegen uw gehemelte en laat smelten.
Wat de hoeveelheid betreft, enkele grammen zijn voldoende om te proeven. Een blik van 100 of 250 gram geeft een mooi effect, maar 30 gram om te verdelen op blinis of een toastje ziet er ook goed uit!
Voor het serveren mag men geen metalen voorwerpen gebruiken, paarlemoer is het beste. Heel koud serveren, het liefst op een bedje van ijs.
Nooit citroen of komkommer of soortgelijke producten bijvoegen… kaviaar eet men puur. De smaakpapillen zitten voornamelijk op de tong, dus eenmaal in de mond, niet aarzelen. Vermorzel de parels tegen uw gehemelte en laat smelten.
Wat de hoeveelheid betreft, enkele grammen zijn voldoende om te proeven. Een blik van 100 of 250 gram geeft een mooi effect, maar 30 gram om te verdelen op blinis of een toastje ziet er ook goed uit!
