Caviar Grey

Depuis quelques années, pour palier à la chute des réserves de caviar sauvage, les amoureux du caviar ont réussi à obtenir un caviar d’élevage dont le goût et la texture se rapprochent de l'Osciètre sauvage. Le GREY SELECTION est issu de l’esturgeon Acipenser Schrenkii élevé en Chine selon les méthodes iraniennes dans un environnement naturel hautement surveillé et protégé. Le caviar produit est sans contestation un des meilleurs caviars d’élevage du monde du fait de sa texture, la taille de ses grains, et bien sûr un goût d'un raffinement exceptionnel.