American Kaviar
Die Kaviarsorte AMERICAN SELECTION stammt vom Paddlefish oder Löffelstör (Polyodon spathula), der an den Küsten des Mississippis und dessen Zuflüssen beheimatet ist. Er ist eng mit dem Störfisch verwandt, mit dem er viele genetische Ähnlichkeiten teilt.
Bowfin Selection Kaviar
Dieser Kaviar stammt vom Bowfin oder Kahlhecht, dessen besondere Merkmale seine Schwimmflossen und Schuppen sind.
Ab 28,00 €
