Caviar Kaviar Ossetra
Der OSSETRA Kaviar, auch Ossietra genannt, ist ein Kaviar, der von mehrenden Stören der Familie der Acipenser (Acipenser Gueldenstaedtii, Acipenser Persicus)stammt. Dieser mittelgroße (zwischen 1 und 2 Meter lange, etwa 20 Kilo schwere) Fisch ist frei lebend am Kaspischen Meer anzutreffen. Sein mittelgroßes Korn changiert von Gold zu Silbertönen. Heutzutage findet man Zucht- OSSETRA von bester Qualität.
Caviar Kaviar Ossetra Gold Selection
In China oder in Uruguay nach iranischer Methode gezüchtet, sein Korn ist eher golden, im Geschmack dem Wildkaviar...
Ab 39,00 €
